2024-01-24から1日間の記事一覧
土井善晴さんという料理の研究家の方がおられて、私は土井さんの書かれた本を参考に調理したりすることもありますが、このかたは単なるレシピ作者ではないみたいなんですよね。代表作と言われる「一汁一菜」の提案の本なんかもそうですけど、お料理を作ると…
土井善晴さんという料理の研究家の方がおられて、私は土井さんの書かれた本を参考に調理したりすることもありますが、このかたは単なるレシピ作者ではないみたいなんですよね。代表作と言われる「一汁一菜」の提案の本なんかもそうですけど、お料理を作ると…